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为帮助辖区高血压老年居民科学管理饮食、掌握健康生活方式,4 月 3 日,建新街道社工站在“初遇结伴”“用药有方”前两节小组基础上,顺利开展第三节“饮食有度”高血压饮食健康管理主题活动。活动以趣味互动、专业科普 、经验共享的形式,让组员学得懂、用得上、记得牢,切实提升老年群体高血压自我管理能力。
活动伊始,社工带领全体组员回顾上节 “用药管理” 核心内容,对按时在微信群提交作业的组员予以表扬,强化小组正向激励氛围。随后,社工清晰介绍本节活动主题与流程,引导组员以轻松状态投入学习。
为打破沉闷、快速调动参与热情,社工组织 “高血压食物你划我猜”破冰游戏。志愿者现场示范规则,组员依次上台抽取食物卡纸,通过比划、描述引导台下猜词;猜出食物后,全体组员共同判断“可以吃” 或 “不可以吃”;揭晓答案后,上台组员朗读食物适配高血压人群的科学依据。游戏现场气氛热烈,组员在欢笑中快速掌握高血压饮食禁忌,为后续专业科普筑牢基础。
在高血压健康饮食科普环节,社工链接济南正庆堂中医全科理疗师董丽,为组员带来老年人高血压饮食专业指导。董医师结合老年人生理特点,围绕低盐、低脂、低糖、高钾、高纤维、优质蛋白六大核心原则,系统讲解高血压与饮食的关系、推荐/禁忌食物清单、一日三餐搭配、一周食谱参考、健康烹饪技巧及常见饮食误区,内容通俗易懂、实用性强。科普结束后,董医师为每位组员现场把脉辨证,精准区分肝阳上亢、痰湿中阻、阴虚阳亢、气血亏虚四种高血压体质,一对一给出个性化食材选择与食谱建议,让健康饮食更贴合个人身体状况。

在高血压饮食健康经验分享环节,社工向每位组员赠送“高血压食物 9 吃 9 不吃” 降压食谱挂画,方便日常对照使用。组员们结合董医师科普、挂画内容与自身饮食经验,共同整理食材易获取、操作简单、适合老年人的平价降压菜谱并积极分享,社工全程记录优质方案,形成小组共享健康菜谱库。

活动最后,社工对本节活动进行系统梳理,重申饮食管理是高血压长期防控的重要辅助手段,鼓励组员将所学知识与食谱挂画运用到日常三餐中,并布置小组作业:每人做一道降压菜,拍照或拍视频发至互助微信群打卡。同时,社工预告第四节小组“动出健康” 主题,届时将学习居家适宜降压运动、制定个性化运动计划,邀请组员提前梳理日常运动习惯,为下节实操与经验分享做好准备。
此次 “饮食有度” 小组活动,以专业医师支撑 + 社工引导 + 同伴互助的模式,把健康知识转化为可操作的生活技能,进一步稳固小组伙伴关系,提升老年高血压居民自我管理意识与能力。下一步,建新街道社工站将持续聚焦组员需求,开展系列精细化健康服务,用专业守护老年幸福生活。